Preparo
2h0
Calorias*
205,38kcal
Porções
10
Como sempre, o Chef Allan trazendo as receitas mais gostosas. Esta receita de quindim vai surpreender você.
1. Depois de peneirar as gemas junte o restante dos ingredientes e misture delicadamente.
2. Unte uma fôrma de anel com muita manteiga e em seguida polvilhe açúcar na fôrma.
3. Acrescente o líquido à fôrma e leve para assar em banho-maria à 180ºC coberto com papel alumínio por 50 minutos.
4. Retire o papel e asse por mais 30 minutos.
por Allan Vila Espejo
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COMENTÁRIOS
Katina Martins Padilha
21/07/2020
O coco é ralado fresco ou pode ser o desidratado de saquinho?
CyberCook
21/07/2020
Oi Katina! Para essa receita você pode usar o coco ralado seco mesmo, o de saquinho que compramos no mercado. Depois nos conte como ficou. Abraços.
Francisco Alves
19/07/2020
Adoro quindim este esta bem facil de fazer, obrigado
CyberCook
21/07/2020
Oi Francisco! Não deixe de preparar essa delícia! Depois nos envie a foto e conte como ficou. Abraços.
Eliane Cecconi
26/02/2020
Delicioso
CyberCook
26/02/2020
Oi Eliane, tudo bem? Huuum, esse doce é uma perfeição pois é super tradicional, simples e com ótimo custo... além de ser delicioso! Envie uma foto dos seus quindins para postarmos no site e nas redes sociais! Abraços,
Andréa Marins Esteves Faria
28/08/2015
Perfeitos e deliciosos!
Michelli
02/04/2015
Posso usar a mesma medida de leite ao invés de leite de coco?
CyberCook
02/04/2015
Oi Michelli! Pode sim, mas aumente a quantia do coco para dar mais sabor. Conta pra gente como ficou, ok? :) Abraços, Equipe Cyber Cook
Rosana
21/02/2015
Fiz e deu super certo. E na receita tá falando gemas peneiradas. Por isso não ficou com gosto de ovo. Amei!
Brenda Ortega
05/09/2014
Essa receita ? maravilhosa, tentei fazer pela primeira vez o quindim e ficou uma del?cia!! Ele ? um dos meus doces preferidos. Eu aumentei um pouco os ingredientes, coloquei 13 gemas, 200 ml de leite de coco, 250g de a?car e 75g de coco ralado. Parab?ns, adorei!!!
Renata
06/01/2014
Simplesmente delicioso!!!
neide
03/08/2013
E se não quizer colocar leite de coco?
CyberCook
03/08/2013
Neide, boa tarde! O leite de coco ajuda a dar cremosidade ao doce, sendo um ingrediente muito importante. Abraços, Equipe CyberCook
Deyse Fernandes
14/06/2013
Fiz com ovo caipira e ficou perfeito! Ótima receita! Simples, fácil e deliciosa!
