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Quadrados de Cenoura

Quadrados de Cenoura

vegetariana
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Preparo

1h36

Calorias*

171,90kcal

Porções

12

Por porção

R$1,28

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Quadrados de cenoura, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quadrados de cenoura que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal, tb untado.

  • 2. Ligue o forno a 190º C.

  • 3. Bata 250g do açúcar com 3 ovos e envolva o puré de cenoura e a raspa de limão.

  • 4. Bata mais e adicione 80 g de farinha misturada com o fermento.

  • 5. Despeje no na forma e asse em forno édio entre 20 a 25 min.

  • 6. Aqueça o leite, sem o deixar ferver.

  • 7. Faça o creme: Misture o açúcar e a farinha restantes e verta o leite morno, mexendo.

  • 8. Junte o ovo que sobrou, a gema e a casca de limão; leve ao fogo, para engrossar.

  • 9. Acrescente o licor e retire.

  • 10. Desenforme o bolo sobre um pano polvilhado com açúcar.

  • 11. Corte-o em quadrados e regue-os com o creme.

Dicas

Segredos de Cozinha nº 1167, pág. 42 ainda não experimentei.

por Catarina Carvalho

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