Quadradinhos de especiarias

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Quadradinhos de especiarias, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quadradinhos de especiarias que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

30 min

4 porções

Valor nutricional

1,265,91 kcal

Receita enviada por Patrícia Do Carmo

Em 30/12/2007

Ingredientes

400 gr de chocolate ao leite fracionado picado (tipo cobertura)

1 xícara (chá) de creme de leite

1 colher (sopa) de gengibre fresco, picado

1 colher (chá) de canela-da-china em pó

1 colher (chá) de cravo-da-índia em pó

Cobertura

300 gr de chocolate branco fracionado

100 gr de chocolate ao leite fracionado picado

Como Fazer

1. Pique o chocolate ao leite, misture com o creme de leite e leve ao banho-maria ou ao microondas, em potência média, por 2 minutos e 30 segundos.
2. Na metade do tempo, mexa para que o chocolate derreta por igual. Acrescente as especiarias, misture bem e coloque em uma forma retangular (29 cm x 17 cm) forrada com filme-plástico.
3. Leve à geladeira por 2 horas ou até que fique em ponto de corte. Corte quadradinhos de 2,5 cm com um cortador ou com uma faca grande e leve à geladeira por 30 minutos.

Cobertura

1. Derreta e tempere o chocolate branco e o ao leite separadamente.
2. Banhe os quadradinhos no chocolate branco. Coloque o chocolate ao leite em um cone de papel-manteiga, faça desenhos sobre os quadradinhos e volte à geladeira por mais 5 minutos para secar. Coloque em forminha de papel ou diretamente sobre uma travessa rasa para servir.

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Quadradinhos de especiarias

Ingredientes

Cobertura

Como Fazer

Cobertura

Categorias Relacionadas

Recomendamos pra você

Comentários