Quadradinho Junino

Name: Quadradinho Junino
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 3
Ingredients: Pé-de-moleque 200 gramas; Água 6 colheres (sopa); Paçoca de Amendoim 200 gramas; Chocolate meio amargo 200 gramas

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Quadradinho junino, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quadradinho junino que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

23 min

3 porções

Valor nutricional

969,80 kcal

Receita enviada por Karol Vianna

Em 19/05/2012

Ingredientes

200 gr de pé-de-moleque

6 colheres (sopa) de água

200 gr de paçoca de amendoim

200 gr de chocolate meio amargo derretido

Como Fazer

1. Numa panela coloque 200g de pé de moleque bem picadinho e 6 colheres (sopa) de água e leve ao fogo médio até derreter o açúcar e ferver (mais ou menos 3 minutos). Retire do fogo, adicione 200g de paçoca esfarelada e misture bem. Deixe esfriar.
2. Divida a massa em 2 partes, coloque a massa entre 2 sacos plásticos, modele no formato de um retângulo (40cm de comprimento por 2cm de largura) e leve a geladeira para endurecer. Retire da geladeira e corte quadradinhos. Passe cada quadradinho no chocolate meio amargo derretido e decore com amendoim. Deixe secar. Sirva em seguida.

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