Pudim de Fubá com Coco

Name: Pudim de Fubá com Coco
Prep time: 57 min
Cook time: 57 min
Total time: 57 min
Yield: 6
Ingredients: Leite de Coco 1 vidro; Açúcar refinado 3 xícaras (chá); Ovo 4 unidades; Fubá 2 colheres (sopa); Farinha de trigo 2 colheres (sopa); Manteiga 1 colher (sopa); Leite 2 xícaras (chá); Fermento químico em pó 1 colher (sopa); Coco ralado 2 xícaras (chá)

vegetariana

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57 min

6 porções

Valor nutricional

706,62 kcal

Receita enviada por Susan Nakashima

Em 22/04/2021

Ingredientes

1 vidro de leite de coco

3 xícaras (chá) de açúcar refinado

4 unidades de ovo

2 colheres (sopa) de fubá

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de manteiga

2 xícaras (chá) de leite

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

2 xícaras (chá) de coco ralado

Como Fazer

1. Preparo:
2. Coloque os ingredientes aos poucos numa vasilha e mexa sempre. Primeiro o leite de coco, depois o açúcar refinado, o fubá, a farinha, a manteiga, o fermento em pó e por último as duas xícaras de leite. Misture bem e bata no liqüidificador. Em seguida acrescente o coco ralado. Unte o tabuleiro com manteiga e leve ao forno bem quente por cerca de 30 minutos. Está pronto, agora é só servir. Bom apetite!!!
3. TV Minas Globo

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