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Pudim de Arroz Doce

sem glúten·

Porções

20

Peso

135,70 g*

Preparo

0h45

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Unte uma fôrma de furo central média (22 cm de diâmetro). Reserve.
  2. 2.
    Em uma panela, ferva a água e junte o arroz. Desligue o fogo e deixe de molho por 15 minutos. Acrescente o leite e cozinhe em fogo baixo, até começar a secar.
  3. 3.
    Acrescente as gemas, as passas, a baunilha, o creme vegetal e cozinhe por mais 2 minutos. Retire do fogo, junte o adoçante e misture bem.
  4. 4.
    Coloque na fôrma reservada, apertando com as costas da colher. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas.
  5. 5.
    Desenforme sobre um prato grande e sirva em seguida
Shelly Rodrigues Da Silva
por   Shelly Rodrigues Da Silva

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