Pipoca Caramelizada com Nutella

Ingredientes

• 1. Retirar os grãos de pipoca que não estouraram e colocar todos os bem estourados em uma tigela grande e reserve.

• 2. Em uma tigela para microondas (média ou grande), misturar o açúcar mascavo, o xarope de milho e a manteiga.

• 3. Aquecer durante 30 segundos em potência alta.

• 4. Agitar rapidamente para misturar e levar ao microondas novamente durante 2 minutos.

• 5. Adicionar o nutella à mistura e mexa até que tudo esteja bem homogêneo.

• 6. Levar ao microondas novamente por 2 1/2 a 3 minutos até que comece a ferver e dobrar de volume de tamanho.

• 7. Retirae e rapidamente junte a baunilha e o bicarbonato de sódio.

• 8. Lentamente despejar a mistura sobre a pipoca e mexer (sacudir) até que toda a pipoca esteja revestida uniformemente.

• 9. Se você gosta de pipoca mais macia, você pode parar por aqui.

• 10. Espalhe a pipoca em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixe esfriar um pouco e começar a petiscar!.

• 11. Se você gosta de pipoca crocante, siga os seguintes passos:

• 12. Forre uma assadeira com papel alumínio e untar o papel alumínio com um pouco de manteiga.

• 13. Despeje a mistura de pipoca sobre o papel alumínio.

• 14. Asse em forno a 200°c por 30 minutos, mexendo a cada 10 minutos, até ficarem crocantes.