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Pipoca Caramelizada com Nutella

sem glúten·

Esta Pipoca Caramelizada com Nutella é perfeita para uma noite de cinema em casa. Certifique-se de ter alguém para dividir com você ou vai acabar comendo demais.

Porções

20

Peso

42,33 g*

Preparo

0h25

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Retirar os grãos de pipoca que não estouraram e colocar todos os bem estourados em uma tigela grande e reserve.
  2. 2.
    Em uma tigela para microondas (média ou grande), misturar o açúcar mascavo, o xarope de milho e a manteiga.
  3. 3.
    Aquecer durante 30 segundos em potência alta.
  4. 4.
    Agitar rapidamente para misturar e levar ao microondas novamente durante 2 minutos.
  5. 5.
    Adicionar o nutella à mistura e mexa até que tudo esteja bem homogêneo.
  6. 6.
    Levar ao microondas novamente por 2 1/2 a 3 minutos até que comece a ferver e dobrar de volume de tamanho.
  7. 7.
    Retirae e rapidamente junte a baunilha e o bicarbonato de sódio.
  8. 8.
    Lentamente despejar a mistura sobre a pipoca e mexer (sacudir) até que toda a pipoca esteja revestida uniformemente.
  9. 9.
    Se você gosta de pipoca mais macia, você pode parar por aqui.
  10. 10.
    Espalhe a pipoca em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixe esfriar um pouco e começar a petiscar!.
  11. 11.
    Se você gosta de pipoca crocante, siga os seguintes passos:
  12. 12.
    Forre uma assadeira com papel alumínio e untar o papel alumínio com um pouco de manteiga.
  13. 13.
    Despeje a mistura de pipoca sobre o papel alumínio.
  14. 14.
    Asse em forno a 200°c por 30 minutos, mexendo a cada 10 minutos, até ficarem crocantes.
CyberCook
por   CyberCook
Prato para refeições

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