Peras douradas com mel

Ingredientes

• 1. 1. Aqueça o forno a 200ºC (médio-alto), separe uma foram refratária média e que possa ir à mesa, unte com azeite e reserve.

• 2. 2. Descasque, corte as peras em 4 e descarte cabinhos e sementes e coloque no refratário.

• 3. 3. Numa tigelinha, coloque o mel, a baunilha, a canela, o suco do limão e umas duas colheres de sopa de azeite e misture até obter um creme homogêneo.

• 4. 4. Coloque o creme na assadeira e mexa até que os pedaços de pera estejam totalmente besuntados com a mistura.

• 5. 5. Leve a pera ao forno por uns 30 minutos, até que esteja macia e ligeiramente dourada.

• 6. 6. Sirva com sorvete.