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Pêras Cozidas

Pêras Cozidas

vegetariana
sem glúten
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Preparo

46 min

Calorias*

206,14kcal

Porções

8

Por porção

R$2,15

A pera é uma fruta que contém potássio e é fonte de fibras.

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Em uma panela funda, coloque o leite, o suco de laranja, a canela, o açúcar e o anis estrelado. Misture e leve para ferver em fogo baixo por 10 minutos.

  • 2. Acrescente as peras em pé de modo que fiquem totalmente submersas nessa calda. Deixe cozinhar por 15 minutos ou até que as peras fiquem macias.

  • 3. Depois que esfriar, coloque-as em uma compoteira, cubra-as com a calda e leve para gelar.

Dicas

Batida de leite, pera, sal e curry é bom tempero para fazer frango assado. Molho de pera, leite e queijo Cammembert é bom acompanhamento para saladas.

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