Pecado de Chocolate Com Suspiros e Coco

Ingredientes

• 1. 1 - Numa panela FORA DO FOGO, misture leite de coco com creme de

• 2. leite fresco e leve ao fogo brando até ferver.

• 3. 2 - Quando ferver, retire a panela do fogo e junte chocolate meio

• 4. amargo picado, manteiga gelada cortada em cubinhos, licor de

• 5. chocolate, gemas peneiradas e coco ralado seco. Mexa

• 6. vigorosamente com auxílio de um batedor de arame. Transfira para

• 7. uma tigela e misture delicadamente as claras batidas com açúcar

• 8. em ponto de merengue. Leve para geladeira por 40 minutos ou até o

• 9. creme encorpar.

• 10. 3 - Em uma taça grande monte o pecado de chocolate fazendo

• 11. camadas de creme de chocolate com coco e suspiro. Termine a

• 12. ultima camada com creme de chocolate e polvilhe coco ralado seco

• 13. a gosto.