Pavê Moça

Ingredientes

• 1. Misture o leite, as gemas, o leite condensado e a maisena.

• 2. Leva ao fogo baixo, mexa até engrossar.

• 3. Deixe esfriar.

• 4. Enquanto isso prepare a cobertura.

• 5. Bata as claras em neve, junte o açúcar até obter um suspiro firme.

• 6. Junte aos poucos o creme de leite, misture delicadamente e reserve.

• 7. Umedeça a metade das bolachas com leite e ponha em um recipiente retangular.

• 8. Sobre as bolachas, espalhe o creme, outra camada de bolachas umedecidas e por ultimo a cobertura.

• 9. Leve ao refrigerador por 20 minutos.

• 10. Aproveite bem e saborei.