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Pavê Moça

Porções

12

Peso

109,00 g*

Preparo

0h50

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Misture o leite, as gemas, o leite condensado e a maisena.
  2. 2.
    Leva ao fogo baixo, mexa até engrossar.
  3. 3.
    Deixe esfriar.
  4. 4.
    Enquanto isso prepare a cobertura.
  5. 5.
    Bata as claras em neve, junte o açúcar até obter um suspiro firme.
  6. 6.
    Junte aos poucos o creme de leite, misture delicadamente e reserve.
  7. 7.
    Umedeça a metade das bolachas com leite e ponha em um recipiente retangular.
  8. 8.
    Sobre as bolachas, espalhe o creme, outra camada de bolachas umedecidas e por ultimo a cobertura.
  9. 9.
    Leve ao refrigerador por 20 minutos.
  10. 10.
    Aproveite bem e saborei.
José Ricardo Massaioli
por   José Ricardo Massaioli

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