Pavê Folhado de Abacaxi

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pavê folhado de abacaxi, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pavê folhado de abacaxi que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h0

15 porções

Valor nutricional

311,35 kcal

Receita enviada por Abima Associação Brasileira Massas Alimen

Em 02/09/2015

Ingredientes

300 gr de biscoito maisena

400 gr de creme de leite

150 gr de açúcar

200 gr de manteiga sem sal em temperatura ambiente

4 colheres (chá) de açúcar

4 xícaras (chá) de abacaxi bem picado

Chantilly para decorar (opcional) a gosto

Como Fazer

1. Misture o abacaxi com as 4 colheres (sopa) de açúcar e deixe escorrer em peneira por 15 minutos.
2. Na batedeira, bata a manteiga com 150 gramas de açúcar até obter um creme fofo.
3. Misture o creme de leite com a mistura da batedeira usando um fouet ou espátula.
4. Por último, misture o abacaxi e reserve.

Montagem

1. Utilizando uma forma de bolo inglês ou taças individuais, alterne camadas de creme de abacaxi, bolacha maisena inteira, creme de abacaxi.
2. Siga essa sequência até acabar os ingredientes.
3. Termine com uma camada de creme de abacaxi e decore ao seu gosto.
4. Leve para gelar por aproximadamente 4 horas.

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