Pavê Floresta Negra com Morangos

1.

Coloque o creme de leite com o soro em uma vasilha.

2.

Leve ao microondas por 1 minuto e 30 segundos.

3.

Acrescente o chocolate ao leite picado.

4.

Misture até dissolver tudo.

5.

Molhe as bolachas no guaraná e forre o fundo de um refratário.

6.

Coloque o ganache de chocolate.

7.

Morangos cortados por cima.

8.

Outra camada de bolachas molhados no guaraná.

9.

Camada de chantilly.

10.

Decore a gosto com morangos e chocolate cortados.

11.

Leve à geladeira para gelar.