Pavê de Panettone de Chocolate

Creme

• 1. Coloque na panela todos os ingredientes, exceto o amido e o creme de leite.

• 2. Quando ferver, abaixe o fogo e misture o amido dissolvido no creme de leite.

• 3. Mexa sem parar até que ferva novamente e engrosse a mistura.

• 4. Quando estiver no ponto, desligue e reserve.

• 1. Em uma forma, coloque uma camada de panettone fatiado e o creme.

• 2. Com uma colher, espalhe um pouco de creme de avela pelo recheio e repita o processo.

• 3. Leve para gelar por cerca de 4 horas antes de servir.