Pavê de Maçã Trufado
vegetariana
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe as maçãs com pouca água até ficarem macias.
2. Deixe esfriar.
3. Derreta o chocolate em banho maria.
4. Desligue o fogo, misture o creme de leite.
5. A parte, umedeça as bolachas no leite.
Montagem
1. Em um refratário, alterne camadas das bolachas umedecidas, camadas de maçã e creme de chocolate. Cubra com filme plástico e leve a geladeira por no mínimo seis horas antes de desenformar e servir.
2. Dica: Para variar o sabor, substitua a maçã por outras frutas como pêra ou banana.
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Dicas
http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/pave-maca-trufado-404935.shtml.