Pavê de Licor de Marula

Montagem

• 1. Em um refratário distribuir os biscoitos champagne molhados no licor de marula.

• 2. Alternar a camada de brigadeiro, biscoito champagne e o creme de ovos. Repetir as camadas, caso o refratário seja fundo.

• 3. Decorar com as raspas de chocolate ao leite.

• 1. Em uma panela, misturar os ingredientes e levar ao fogo brando até que se observe o fundo da panela. Desligar o fogo e, após esfriar, misturar o creme de leite.

• 1. Bater tudo no liquidificador.

• 1. Leve ao fogo o leite condensado, o amido de milho diluído no leite e as gemas, até engrossar. Reserve.