Pavê de Frutas Secas Light

Ingredientes

• 1. Em uma panela, leve ao fogo a gema, o leite, o amido, o adoçante e o leite em pó.

• 2. Sempre mexendo, cozinhe em fogo brando por 3 minutos.

• 3. Retire do fogo e acrescente a baunilha, as ameixas, as passas, as nozes e o wafer picado grosseiramente (mas deixe um pouco para o final).

• 4. A montagem do pavê deve ser em um recipiente de vidro, fazendo camadas com o creme e as frutas secas que sobraram, intercalando até terminar os ingredientes.

• 5. Leve à geladeira e decore com frutas.

• 6. Não deixe congelar.