Pavê de Cookie e Chocolate
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6h30
16 porções
Valor nutricional
246,95 kcal
Ingredientes
Creme
Cobertura
Creme
1. Em uma panela, misture o chocolate, o café, o leite condensado e a margarina.
2. Leve ao fogo brando e mexa até começar a engrossar.
3. Deixe esfriar.
4. Umedeça os cookies no vinho.
5. Forre com filme plástico uma fôrma retangular.
6. Alterne camadas de cookies e creme.
7. Cubra e leve a geladeira no mínimo 6 horas.
Cobertura
1. Bata o creme de leite em ponto de chantilly e misture delicadamente o chocolate em pó.
2. Desenforme o pavê e cubra com o chantilly.
3. Decore com as raspas de chocolate.
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Dicas
http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/pave-cookie-chocolate-405276.shtml.