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Pavê de Cookie e Chocolate

Porções

16

Peso

94,91 g*

Preparo

6h30

Ingredientes

Creme

Cobertura

Como Fazer

Creme

  1. 1.
    Em uma panela, misture o chocolate, o café, o leite condensado e a margarina.
  2. 2.
    Leve ao fogo brando e mexa até começar a engrossar.
  3. 3.
    Deixe esfriar.
  4. 4.
    Umedeça os cookies no vinho.
  5. 5.
    Forre com filme plástico uma fôrma retangular.
  6. 6.
    Alterne camadas de cookies e creme.
  7. 7.
    Cubra e leve a geladeira no mínimo 6 horas.

Cobertura

  1. 1.
    Bata o creme de leite em ponto de chantilly e misture delicadamente o chocolate em pó.
  2. 2.
    Desenforme o pavê e cubra com o chantilly.
  3. 3.
    Decore com as raspas de chocolate.
silvana silveira
por   silvana silveira

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