Pavê de Chocolate e Creme Light Natalino

Montagem

• 1. Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite, acrescente o leite condensado e o cacau e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.

• 2. Deixe esfria e reserve.

• 1. Prepare a calda levando todos os ingredientes ao fogo médio, em uma panela, até levantar fervura.

• 2. Deixe esfriar e reserve.

• 1. Para o creme branco, em outra panela, dissolva o amido de milho no leite, acrescente o adoçante e a essência e leve ao fogo médio até engrossar.

• 2. Passe o biscoito pela calda, umedecendo e disponha no fundo de taças individuais ou um refratário médio.

• 3. Faça uma camada de creme branco, de biscoito, de creme de chocolate e finalize com morangos.

• 4. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.