Pavê Bicolor de Chocolate e Maracujá

Ingredientes

• 1. Misture o leite condensado, 1 lata de creme de leite e o suco de maracujá.

• 2. Reserve um pouco para umedecer os biscoitos. Leve à geladeira.

• 3. Para o creme escuro, derreta o chocolate em banho-maria.

• 4. Junte o creme de leite com o soro e misture bem. Reserve.

• 5. Na batedeira, bata as gemas com o açúcar até que fique um creme fofo e claro.

• 6. Desligue a batedeira e acrescente o creme de chocolate reservado.

• 7. Misture, com uma colher, até que fique um creme homogêneo.

• 8. Para a montagem, forre o fundo de um refratário com o creme de maracujá.

• 9. Por cima, coloque uma camada de biscoitos umedecidos em suco de maracujá.

• 10. Distribua uma camada de creme de chocolate.

• 11. Repita as camadas até o término dos ingredientes.