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Orange Pavê Chic da Neneli

sem lactose·

Porções

12

Peso

138,17 g*

Preparo

1h45

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Faça os suspiros: bata as claras em neve firme.
  2. 2.
    Vá adicionando o açúcar aos poucos e por fim as raspas de laranja.
  3. 3.
    Faça os suspiros com auxílio do saco ou com uma colher de sopa(dá certo)leve ao forno 120º entre 30 à 40 min.
  4. 4.
    Retire do forno e reserve.
  5. 5.
    Para o creme, em uma panela coloque a lata de leite condensado, a mesma medida de leite as gemas e 1 colher de sopa de essência de flor de laranjeira, em fogo médio.
  6. 6.
    Reserve.
  7. 7.
    Em uma panela faça o doce de laranja: Descasque as laranjas, faça gomos.
  8. 8.
    Retire a pele e caroço e jogue na panela com 1 xícara de açucar e um pouco de água e 3 colheres de essencia de flor de laranjeira.
  9. 10.
    Reserve.
  10. 11.
    Faça a massa pão de ló: bater na batedeira.
  11. 13.
    As claras en neve e juntar as gemas.
  12. 14.
    Acrescentar.
  13. 15.
    O açucar aos poucos e o suco de laranja.
  14. 16.
    Adicione a farinha e por ultimo o fermento.
  15. 17.
    Levar ao forno préaquecido por 30 min.
  16. 18.
    Depois que o pão de ló ficou pronto.
  17. 19.
    Furar ele todo com palito e rega-lo com os 2 copos de suco de laranja lima misturado com 1 colher das de sopa de essencia de flor de laranjeira.
  18. 20.
    Por cima do pão de ló já molhado.
  19. 21.
    Vai o doce de laranja lima.
  20. 22.
    Por cima do doce de laranja vai o creme.
  21. 23.
    Por cima do creme.
  22. 24.
    Vão os suspiros para decorar.
  23. 25.
    Fica lindo e chic! bom apetite! sirva com licor de laranja!.
Marineli Gomes
por   Marineli Gomes

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