Orange Pavê Chic da Neneli

1.

Faça os suspiros: bata as claras em neve firme.

2.

Vá adicionando o açúcar aos poucos e por fim as raspas de laranja.

3.

Faça os suspiros com auxílio do saco ou com uma colher de sopa(dá certo)leve ao forno 120º entre 30 à 40 min.

4.

Retire do forno e reserve.

5.

Para o creme, em uma panela coloque a lata de leite condensado, a mesma medida de leite as gemas e 1 colher de sopa de essência de flor de laranjeira, em fogo médio.

6.

Reserve.

7.

Em uma panela faça o doce de laranja: Descasque as laranjas, faça gomos.

8.

Retire a pele e caroço e jogue na panela com 1 xícara de açucar e um pouco de água e 3 colheres de essencia de flor de laranjeira.

10.

Reserve.

11.

Faça a massa pão de ló: bater na batedeira.

13.

As claras en neve e juntar as gemas.

14.

Acrescentar.

15.

O açucar aos poucos e o suco de laranja.

16.

Adicione a farinha e por ultimo o fermento.

17.

Levar ao forno préaquecido por 30 min.

18.

Depois que o pão de ló ficou pronto.

19.

Furar ele todo com palito e rega-lo com os 2 copos de suco de laranja lima misturado com 1 colher das de sopa de essencia de flor de laranjeira.

20.

Por cima do pão de ló já molhado.

21.

Vai o doce de laranja lima.

22.

Por cima do doce de laranja vai o creme.

23.

Por cima do creme.

24.

Vão os suspiros para decorar.

25.

Fica lindo e chic! bom apetite! sirva com licor de laranja!.