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Pavê de Chocolate Meio Amargo com Recheio de Coco

Porções

8

Peso

239,25 g*

Preparo

6h41

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Aqueça o leite de coco no microondas ou fogão (para que ele penetre melhor nos biscoitos).
  2. 2.
    Umedeça os biscoitos champanhe no leite de coco e forre um refratário de vidro.
  3. 3.
    Logo após borrife mais um pouco de leite de coco para garantir que eles fiquem bem molhadinhos.
  4. 4.
    Em uma panela misture 1 lata de leite condensado com o coco ralado até começar a ferver, pegue essa mistura e cubra a primeira camada de biscoitos umedecidos.
  5. 5.
    Forme mais uma camada de biscoitos sobre a mistura, umedecendo bem no leite de coco morno.
  6. 6.
    Com os biscoitos que sobrarem faça uma farofa, esmagando-os com a mão, e preencha os espacinhos que sobraram.
  7. 7.
    Regue com o leite para umedecer.
  8. 8.
    Ferva a outra lata de leite condensado com 4 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel.
  9. 9.
    Quando começar a ferver adicione o creme de leite e misture bem, com uma colher de pau, para não grudar no fundo.
  10. 10.
    Cubra o pavê.
  11. 11.
    Pique o chocolate meio amargo ou rale em ralador grosso.
  12. 12.
    Cubra uniformemente todo o pavê e leve à geladeira por 6 horas.
  13. 13.
    Cubra o refratário com o auxílio de um plástico filme ou papel alumínio.
CyberCook
por   CyberCook

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