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Pavê de Chocolate com Bolacha Maizena

com lactose·com glúten·
por Adelaide Araçai de Araujo Marques Dengo

Ingredientes

Creme branco

Creme de chocolate

Cobertura

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Como Fazer

  1. 1.
    Molhar os biscoitos maizena no leite com chocolate (1/2 copo e 1 colher de sobremesa)
  2. 2.
    Faça cada creme juntando seus ingredientes em uma panela e mexer em fogo brando até engrossar.
  3. 3.
    Para a cobertura:Bata as claras com o açúcar até obter claras em neve bem consistentes e só então misturar o creme de leite
  4. 4.
    Montagem:Coloque em um refratário grande na seguinte sequência: creme branco, metade das bolachas, creme de chocolate, restante das bolachas, claras em neve
Ana Jacqueline Bastos
por   Ana Jacqueline Bastos

Pavê de Chocolate com Bolacha Maizena