Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Panforte, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Panforte que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h0

10 porções

Valor nutricional

323,18 kcal

Receita enviada por Nayara Dorigueli

Em 20/11/2008

Como Fazer

1. Tenha uma forma redonda com 20cm de diâmetro pronta e com o papel arroz colocado por dentro ou papel manteiga
2. Mas, o papel arroz ou waffel darão um look mais autêntico
3. Derreta o chocolate, em banho-maria em uma panela de fundo grosso
4. Em seguida, misture as nozes, frutas a cacau em um bowl
5. Coloque o açúcar e o mel numa panela e ferva até atingir 115ºC
6. Tire do fogo e coloque esta mistura de açúcar/mel sobre os outros ingredientes
7. Como esta mistura ficará dura em poucos minutos transfira para a forma preparada rapidamente
8. Use as costas de uma colher ou com suas mãos molhadas e dê forma para essa massa dentro da forma deixando a superfície lisa!
9. Leve ao forno pré aquecido 150ºC por 28-35min aproximadamente

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