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Mousses e Pudins

Pudim/Sorvete de Creme de Leite

Pudim/Sorvete de Creme de Leite

sem glúten
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Preparo

56 min

Calorias*

276,58kcal

Porções

10

Por porção

R$1,80

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Pudim/sorvete de creme de leite, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pudim/sorvete de creme de leite que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Calda

icone panela

Como Fazer

  • 1. Unte uma forma de pudim com óleo e polvilhe açúcar, reserve.

  • 2. Dissolva a gelatina conforme instrução do pacote, reserve.

  • 3. Bata as claras em neve, junte o açúcar aos poucos e continue batendo até misturar, junte o creme de leite com o soro e misture bem.

  • 4. Acrescente a gelatina, coloque na forma, alise com uma colher e leve ao freezer até congelar

icone panela

Calda

  • 1. Leve tudo ao fogo (menos a bebida) mexendo sempre até formar uma calda grossa.

  • 2. Tire do fogo e acrescente a bebida, tire a forma do freezer 15 minutos antes de servir.

  • 3. Jogue um pouco da calda. Mantenha o resto da calda bem quente e deixe em uma molheira ao lado do doce.

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