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Pudim Saboroso de Iogurte e Queijo

Porções

5

Peso

251,50 g*

Preparo

0h30

Ingredientes

Pudim

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque em uma panela o açúcar e a água. Misture e deixe ferver até atingir o ponto de caramelo, sem mexer.
  2. 2.
    Retire do fogo. Caramelize uma forma de anel com a calda.

Pudim

  1. 1.
    Coloque no copo do liquidificador o iogurte, os ovos, o coco ralado, o queijo e o açúcar. Bata até que todos os ingredientes se agreguem.
  2. 2.
    Junte a farinha de trigo e bata novamente. Coloque o pudim na forma caramelizada.
  3. 3.
    Asse na temperatura de 180º C, em banho-maria, por 40 minutos.
Marcia Lourenço Da SIlva
por   Marcia Lourenço Da SIlva

Pudim Saboroso de Iogurte e Queijo