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Mousses e Pudins

Pudim de Tangerina

Pudim de Tangerina

vegetariana
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Preparo

28 min

Calorias*

253,79kcal

Porções

15

Por porção

R$0,51

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Pudim de tangerina, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pudim de tangerina que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Aqueça o forno em temperatura media.

  • 2. Coloque o açúcar na forma e aqueça em fogo médio, mexendo sempre, ate derreter e dourar.

  • 3. Espalhe a forma e reserve.

  • 4. Numa tigela, misture o leite e a farinha de trigo e reserve.

  • 5. Em outra tigela, bata os ovos e as gemas ligeiramente.

  • 6. Acrescente o açúcar e misture bem.

  • 7. Junte a mistura reservada e o suco de tangerina. Coe numa peneira.

  • 8. Adicione raspas de tangerina, a manteiga e o sal e bata ate ficar homogêneo.

  • 9. Coloque na forma e asse em banho maria ate que, ao enfiar um palito proximo à borda, ele saia seco por cerca de 1 hora e 40 minutos.

  • 10. Quando amornar, deixe na geladeira por cerca de 2 horas.

  • 11. Desenforme e sirva.

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