Pudim de Queijo
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela, leve o açúcar ao fogo até virar um caramelo.
2. Espalhe em uma forma de buraco no meio e coloque as passas por cima. Reserve.
3. No liquidificador, bata os demais ingredientes e coloque na forma caramelada.
4. Leve ao forno, preaquecido, em banho-maria por 40 minutos.
5. Retire do forno, espere amornar e leve à geladeira por 3 horas.
6. Retire, desenforme e sirva.
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