Name: Pudim de Presunto
Prep time: 36 min
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 10
Ingredients: Batata 3 xícaras (chá); Presunto Magro 1 xícara (chá); Tomate 2 unidades; Ovo 5 unidades; Leite 1 xícara (chá); Requeijão 1 xícara (chá); Farinha de trigo 5 colheres (sopa); Sal Marinho 1 colher (café); Pimenta-do-Reino Branca a gosto; Salsinha 1/2 xícara (chá); Maionese 1/2 xícara (chá); Iogurte Natural 1/2 xícara (chá); Suco de Limão 2 colheres (sopa); Azeite 4 colheres (sopa); Sal Marinho 1 colher (café); Pimenta-do-Reino Branca a gosto; Picles 50 gramas; Azeitona verde 50 gramas; Salsinha 1/2 xícara (chá); Cebolinha Verde 1/2 xícara (chá)

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36 min

10 porções

Valor nutricional

236,29 kcal

Receita enviada por silvana silveira

Em 27/11/2008

Como Fazer

1. Amasse as batatas cozidas, misture o presunto ralado, os tomates, os ovos, o leite, o queijo cremoso e a farinha de trigo.
2. Tempere com sal, pimenta-do-reino e salpique orégano a gosto.
3. Por último adicione a salsinha. Leve para assar em forma untada com óleo.
4. Desenforme e decore com presunto de parma e tomates secos.

Molho

1. Em uma vasilha misture todos os ingredientes e sirva com o pudim de presunto.

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Molho

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