Pudim de Pão Light
vegetariana
Ingredientes
Calda
Como Fazer
1. Coloque os pães cortados em cubos no liquidificador coberto pelo leite.
2. Acrescente os outros ingredientes, exceto a maçã, e bata por 5 minutos.
3. Cubra a maçã em cubos com um pouco de farinha e misture com o resto da massa.
4. Jogue a massa na forma e a leve ao forno médio em banho maria por aproximadamente 40 minutos.
5. Espere esfriar para desenformar.
6. obs: Pode se colocar mais uma fatia de pão caso se queira uma massa mais firme.
Calda
1. derreta o açúcar em panela, depois jogue a água até formar a calda.
2. Unte uma forma de aro com a calda e reserve.
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