Pudim de Panetone

Ingredientes

• 1. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o leite, bata até atingir uma mistura homogênea.

• 2. Na forma com caramelo espalhe o panetone picado e cubra com a mistura do liquidificador.

• 3. Cubra com papel alumínio e asse no forno pré-aquecido a 200 graus, em banho-maria, por cerca de 1 hora e 10 minutos.

• 4. Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por 2 horas.

• 1. Em uma panela prepare o caramelo, coloque o açúcar e leve ao fogo até obter um caramelo. Acrescente a água quente e deixe ferver. Espalhe a calda no fundo de uma forma.