Pudim de Milho Verde com Calda de Caramelo
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela coloque o açúcar e a água. Mexa. Leve ao fogo e cozinhe por aproximadamente 10 minutos. Reserve
2. No copo do liquidificador coloque os grãos de milho com a água e bata até obter um líquido. A seguir, passe pela peneira
3. Volte para o copo do liquidificador. Adicione os ovos e o leite condensado. Bata para se agregarem
4. Coloque a mistura obtida em uma assadeira caramelada com a calda
5. Leve ao forno pré-aquecido 180ºC em banho Maria (com água já quente) por aproximadamente 40 minutos
6. Desenforme
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