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Mousses e Pudins

Pudim de Mamão

Pudim de Mamão

vegetariana
sem glúten
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Preparo

15 min

Calorias*

510,93kcal

Porções

6

Por porção

R$1,98

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Pudim de mamão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pudim de mamão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Calda

icone panela

Como Fazer

  • 1. Faça um suco de mamão no liquidificador a seu gosto.

  • 2. Cozinhe em fogo brando durante 5 minutos o suco de mamão, o açúcar e os cravos.

  • 3. Retire os cravos e reserve o suco. Misture os ingredientes restantes e junte ao suco. Cozinhe em fogo moderado, mexendo ate engrossar.

  • 4. Acrescente a manteiga, misture e cozinhe durante 1 min.

  • 5. Despeje em forma untado ou umedecida e deixe esfriar.

  • 6. Leve para gelar e depois desenforme e aplique a calda.

icone panela

Calda

  • 1. Ferver o açúcar com água e suco de limão ate forma calda grossa.

  • 2. Adicione o mamão picadinho e ferva mais uns minutos.

  • 3. Deixe esfriar a adicione ao pudim.

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