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Pudim de Leite Árabe (Muhallaabieh)

sem glúten·

Porções

3

Peso

213,00 g*

Preparo

4h20

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela misture metade do leite com a farinha de arroz e mexa bem (faça essa mistura com delicadeza para não empelotar).
  2. 2.
    Junte o restante do leite e o açúcar e leve ao fogo baixo e mexendo sem parar. Não pare de mexer até chegar na consistência de mingau.
  3. 3.
    Adicione a água de rosa e mexa até que ela se misture no creme.
  4. 4.
    Coloque em taças individuais e leve para gelar por 4 horas.
  5. 5.
    Decora com chantilly e pistaches levemente quebrados.
CyberCook
por   CyberCook

Pudim de Leite Árabe (Muhallaabieh)