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Mousses e Pudins

Pudim de Coco Ralado Queimado

Pudim de Coco Ralado Queimado

vegetariana
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Preparo

1h53

Calorias*

312,61kcal

Porções

10

Por porção

R$1,06

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Pudim de coco ralado queimado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pudim de coco ralado queimado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Em uma panela coloque as xícaras de açúcar e a água. Leve ao fogo e ferva até obter o ponto de caramelo, uns 11 minutos.

  • 2. Caramelize uma forma de buraco no centro com a calda obtida. Reserve.

  • 3. No copo do liquidificador coloque o leite, os ovos, o açúcar e a farinha. Bata. Acrescente o coco ralado e queimado. Torne a bater para se agregar os demais ingredientes.

  • 4. A seguir, despeje na forma caramelizada.

  • 5. Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC a 200ºC em banho Maria por 40 a 45 minutos.

  • 6. Após assar, desenforme.

  • 7. Decore com coco queimado ralado.

por Marisangela Fernandes

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