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Mousses e Pudins

Pudim de Côco Especial

Pudim de Côco Especial

vegetariana
sem glúten
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Preparo

1h24

Calorias*

402,62kcal

Porções

10

Por porção

R$1,42

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Pudim de côco especial, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pudim de côco especial que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Leve a forma ao fogo com o açúcar, mexendo sempre até dourar. Junte a água e deixe em fogo baixo, até obter uma calda homogênea e consistente. Reserve.

  • 2. Leve ao fogo o leite condensado, o açúcar e o côco e cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre. Retire do fogo e adicione a manteiga e as gemas desmanchadas no leite.

  • 3. Despeje na forma para pudim caramelizada e cozinhe em banho-maria no forno por 1 hora

  • 4. Desenforme e depois de frio leve á geladeira.

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