Pudim de Biscoito

Name: Pudim de Biscoito
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 10
Ingredients: Ovo 5 unidades; Leite condensado 1 lata; Leite 1 1/2 xícaras (chá); Biscoito Champagne 20 unidades; Raspas de Limão 1 colher (chá); Chocolate granulado 3 colheres (sopa)

vegetariana

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13 min

10 porções

Valor nutricional

252,25 kcal

Receita enviada por Vera Lucia

Em 03/04/2008

Ingredientes

5 unidades de ovo

1 lata de leite condensado

1 1/2 xícaras (chá) de leite

20 unidades de biscoito champagne

1 colher (chá) de raspas de limão

3 colheres (sopa) de chocolate granulado

Como Fazer

1. Aqueça o forno a 180 graus
2. Bata os ovos no liquidificador,junte o leite condensado o leite,e bata por mais 5 minutos
3. Misture os biscoitos e as raspas de limão
4. Caramelize uma forma de furo central de 22 cm de diametro e despeje o pudim.
5. Leve ao forno por 50 minutos em banho maria.
6. Deixe esfriar e desenforme e decore com o chocolate granulado branco.

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