Pudim Chinês

Creme

• 1. Misturar os ingredientes e levar ao fogo ate formar um creme.

• 2. Espalhe este creme em 1 pirex e reserve.

• 3. Dissolver a gelatina e o açúcar na água fervente e depois de bem dissolvida acrescentar a água gelada.

• 4. Deixar amornar esta mistura e juntar as claras em neve.

• 5. Forrar todo o creme com a gelatina com claras em neve.

• 6. Levar a geladeira ate ficar bem firmes.