CyberCook
Minhas Recompensas Carrefour

Início

Receitas

Mousses e Pudins

Pudim Caça-marido

Pudim Caça-marido

vegetariana
sem glúten
(0) Avaliar receita

Preparo

5h14

Calorias*

326,88kcal

Porções

12

Por porção

R$1,33

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Pudim caça-marido, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pudim caça-marido que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao forno mexendo sempre por 5 minutos ou até que derreta e vire caramelo.

  • 2. Espalhe em uma fôrma de pudim de 30cm de diâmetro e reserve.

  • 3. Em uma panela, coloque o leite, as gemas, o amido de milho, o leite condensado e a baunilha.

  • 4. Leve ao fogo mexendo sempre por 10 minutos ou até que engrosse.

  • 5. Coloque sobre a fôrma caramelada e reserve.

  • 6. Na batedeira bata as claras em neve e acrescente o açúcar, batendo bem até que forme um merengue que não caia da colher.

  • 7. Misture a raspa da casca de limão e espalhe sobre o pudim na fôrma.

  • 8. Leve ao forno por 10 minutos ou até que doure levemente o merengue.

  • 9. Retire do forno e leve à geladeira por 4 horas.

  • 10. Desenforme e sirva.

Avalie esta receita

Recomendamos pra você

COMENTÁRIOS