Pudim Bicolor de Chocolate e Maracujá

Pudim de Maracujá

• 1. No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de maracujá e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.

• 2. Bata as as claras em neve, e misture delicadamente.

• 3. Coloque em uma forma própria para pudim, untada com manteiga ou óleo. Leve a geladeira até começar a endurecer.

• 1. Derreta o chocolate picado em banho-maria.

• 2. No liquidificador, bata o creme de leite, o leite, o chocolate derretido e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.

• 3. Acrescente as claras batidas em neve e misture delicadamente.

• 4. Coloque sobre o pudim de maracujá, completando a forma e leve a geladeira até ficar bem firme.

• 5. Desenforme e sirva em seguida.