Pudim

Ingredientes

• 1. Prepare o pudim batendo todos os ingredientes no liquidificador.

• 2. Prepare a calda colocando água e açúcar em uma forma refratária com buraco no meio, de 24 cm de diâmetro.

• 3. Leve ao microondas na temperatura máxima por 8 minutos, até caramelizar o açúcar.

• 4. Retire a forma do microondas e girando-a entre as mãos, faça a calda cobrir as paredes da forma.

• 5. Deixe esfriar um pouco.

• 6. Coloque na forma a mistura do liquidificador e cubra parcialmente com filme plástico ou prato.

• 7. Leve ao microondas na temperatura máxima por 9 a 10 minutos.

• 8. Retire do microondas e deixe esfriar.

• 9. Leve à geladeira.