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Mousses e Pudins

Mousse Light de Limão Siciliano

Mousse Light de Limão Siciliano

sem glúten
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Preparo

30 min

Calorias*

281,61kcal

Porções

4

Por porção

R$12,94

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Mousse light de limão siciliano, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mousse light de limão siciliano que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Calda

icone panela

Como Fazer

  • 1. Em banho-maria, cozinhe as claras com o adoçante até amorná-las.

  • 2. Na batedeira, bata as claras até obter um merengue firme. Reserve.

  • 3. Bata o leite evaporado até dobrar o volume.

  • 4. Sem bater, junte as claras reservadas mexendo até obter um creme homogêneo.

  • 5. Adicione o suco de limão, as raspas e a gelatina já hidratada na água e derretida no banho-maria.

  • 6. Coloque na taça e leve à geladeira. Sirva gelado com coulis de frutas vermelhas.

icone panela

Calda

  • 1. Junte as frutas com o açúcar light e reserve por 30 minutos.

  • 2. Bata no liquidificador ou se preferir passe pela peneira.

  • 3. Utilize gelado.

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