Mousse Diferente

Ingredientes

• 1. Bata o chantilly e reserve.

• 2. Lave os morangos e corte-os ao meio.

• 3. Cozinhe com o açúcar cristal por 2 minutos.

• 4. Em uma panela coloque 100 ml de água, espere ferver, desligue o fogo, coloque a gelatina e dissolva.

• 5. Coloque o restante da água e misture.

• 6. Em um pirex coloque metade do chantilly batido, o morango e a gelatina pronta.

• 7. Leve para gelar, em torno de 30 minutos.

• 8. Pegue o chocolate meio amargo, derreta, misture a outra metade do chantilly e coloque por cima do mousse de morango.

• 9. Se o creme do chocolate ficar um pouco duro, coloque no microondas por 20 a 30 segundos, até amolecer um pouco.

• 10. Depois coloque em cima do mousse de morango.

• 11. Leve para gelar, em torno de 30 minutos.

• 12. Decore a gosto com raspas de chocolate e morangos.