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Mousses e Pudins

Mousse de Queijo e Goiaba

Mousse de Queijo e Goiaba

vegetariana
sem glúten
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Preparo

38 min

Calorias*

305,40kcal

Porções

7

Por porção

R$4,13

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Mousse de queijo e goiaba, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mousse de queijo e goiaba que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Calda

icone panela

Como Fazer

  • 1. No liquidificador, bata 250 g de queijo minas curado cortado em cubos, 250 ml de leite, 1 copo de iogurte natural e 1/2 xícara (chá) de açúcar.

  • 2. Transfira para um recipiente, junte 200 ml de creme de leite fresco batido e a gelatina (já dissolvida em 5 colheres (sopa) de água).

  • 3. Acrescente 3 claras em neve misturando delicadamente.

  • 4. Numa forma de vidro para pudim, untada com óleo, despeje a mistura. Cubra com papel-filme ou saco plástico e leve para a geladeira por cerca de 2 h.

  • 5. Desenforme e sirva com calda quente de goiaba.

icone panela

Calda

  • 1. Numa panela em fogo médio, coloque 3 goiabas descascadas e cortadas em cubos, 1 xícara (chá) de água e 1/2 xícara (chá) de açúcar .

  • 2. Deixe cozinhando por mais ou menos 20 min até que a goiaba esteja cozida.

  • 3. Transfira para um liquidificador e bata por mais ou menos 3 min.

  • 4. Passe pela peneira. Sirva quente

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Aproveite o que sobrou da receita

por Shelly Rodrigues Da Silva

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