Mousse de Nozes
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25 min
5 porções
Valor nutricional
554,01 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata o creme de leite fresco em ponto de chantilly e reserve.
2. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e continue batendo até obter ponto de merengue. Misture o leite de coco, o coco ralado e as nozes moídas.
3. Incorpore delicadamente o chantilly e depois a gelatina hidratada, dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.
4. Ponha em uma fôrma molhada com água e leve à geladeira até perceber que está firme.
5. Desenforme e, se quiser, polvilhe a mousse com nozes moídas.
6. Você também pode substituir as nozes por amendoim torrado.
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