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Mousses e Pudins

Mousse de Chocolate Sem Ovo

Mousse de Chocolate Sem Ovo

vegetariana
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Preparo

22 min

Calorias*

349,07kcal

Porções

5

Por porção

R$8,53

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Mousse de chocolate sem ovo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mousse de chocolate sem ovo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Morangos Marinados

icone panela

Como Fazer

  • 1. Numa panela fora do fogo coloque 200 gr de chocolate meio amargo picado, 100 gr de mini marshmallow, 4 colheres (sopa) de água e 2 colheres (sopa) de essência de baunilha.

  • 2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que todos os ingredientes derretam (+/- 6 minutos) e tendo o cuidado de não queimar o chocolate.

  • 3. Retire do fogo e transfira para uma outra tigela. Deixe amornar ou esfriar.

  • 4. Acrescente (na mistura morna/fria de chocolate) 200 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly e misture bem.

  • 5. Distribua este creme em taças já com morangos marinados no aceto balsâmico e leve para gelar por 10 minutos.

icone panela

Morangos Marinados

  • 1. Numa tigela misture 300 gr de morangos cortados em 4 partes com 3 colheres (sopa) de açúcar e a xícara (chá) de aceto balsâmico.

  • 2. Deixe na geladeira por 30 minutos.

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