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Mousses e Pudins

Mousse de Chocolate Sem Glúten

Mousse de Chocolate Sem Glúten

vegetariana
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Preparo

10 min

Calorias*

313,22kcal

Porções

5

Por porção

R$4,21

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Mousse de chocolate sem glúten, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mousse de chocolate sem glúten que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Creme

icone panela

Creme

  • 1. Bata as claras em ponto de neve. Com o auxílio da batedeira, bata até que as claras fiquem firmes. Reserve.

  • 2. Derreta o chocolate (de sua preferência) em banho-maria, ou de 30 em 30 segundos no microondas. Retire do banho-maria e acrescente o leite de coco.

  • 3. Misture bem para que fique homogêneo. Caso queira mais doce, é aqui que você adiciona um pouco do açúcar de sua preferência.

  • 4. Agora, incorpore as claras em neve, delicadamente, à mistura do chocolate. Faça movimentos leves e suaves, para não perder a aeração das claras.

  • 5. Distribua a mousse em potinhos ou copos individuais, ou despeje em travessa única.

  • 6. Leve para gelar por pelo menos 2 horas antes de consumir.

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