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Mousse de Chocolate Com Suco de Laranja e Frutas Frescas

Mousse de Chocolate Com Suco de Laranja e Frutas Frescas

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

41 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,04

Informação nutricional

Valor nutricional

153,15 kcal

silvana silveira

Receita enviada por silvana silveira

Em 02/01/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo. Junte o suco de laranja e mexa até obter uma calda rala e homogênea.

  • 2. Derreta o chocolate com1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco em banho-maria ou microondas,em potência média, por cerca de 2 minutos.

  • 3. Misture com uma espátula para derreter todo o chocolate,junte o caramelo,as raspas de laranja e deixe esfriar.

  • 4. Bata o creme de leite restante em ponto de chantilly e misture delicadamente ao creme.Despeje em taças e leve à geladeira por 4 horas.

  • 5. Misture as frutas frescas com o resto do suco de laranja e, no momento de servir, coloque pequenas porções sobre o mousse.

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